L’ Intenso, un vino, la nostra Storia

Cari amici della Marronaia
oggi vi voglio parlare di un vino per noi è molto importante: Intenso della Marronaia.
Prima di parlare della storia di questo vino, vi voglio raccontare cosa rappresenta per noi e come nella nostra famiglia, nasce un nuovo vino.
Ogni volta che alla Marronaia creiamo un nuovo prodotto, la scelta più difficile non è quella di decidere vitigni da utilizzare oppura la metodologia di vinificazione, queste nascono dalle necessità di mercato e dalla disponibilità di uvaggi disponibili nei nostri vigneti.
La scelta veramente difficile è quella di decidere a chi dedicarlo…
Ogni vino rappresenta un momento di vita. Nasce dal desiderio di omaggiare la persona a cui lo dedichiamo. Nasce come un tributo d’amore, frutto del nostro lavoro. E’ molto importante che questo rappresenti al massimo la persona destinataria della dedica.

L’etichetta è un elemento essenziale. Forma, colori, rifiniture: tutto deve coincidere con lo stile dell’azienda ma armonizzarsi con la dedica e il vino contenuto nella bottiglia.
Intenso della Marronaia è un Sangiovese forte e vigoroso, corposo e strutturato, talvolta spigoloso ma sincero e genuino, come un vero vino toscano.
E’ il vino che abbiamo dedicato a mio padre, Luigi Dei. Il suo carattere forte, deciso, determinato, il suo spirito di aggregazione e il suo carisma, sono racchiusi in questo vino pregiato, non sempre facile per il forte potenziale tannico, ma sempre schietto come si addice ad un Sangiovese in purezza.
Mio padre è capace di coinvolgere tutti noi in imprese difficili, di motivarci nei momenti più duri e ci spinge ad impegnarci al 100% per realizzare i nostri sogni e i nostri progetti.
Il tenace Sangiovese toscano, vitigno autoctono celebrato in tutte le sue sfaccettature, è stato il primo vino rosso prodotto dalla Marronaia nel 2001. Nato inizialmente come Chianti Colli Senesi docg, è stato trasformato in Igt Rosso Toscano alcuni anni dopo. Nel 2010, annata particolarmente buona per il nostro Sangiovese, in occasione del 10° anniversario della nostra azienda, mio padre ha voluto ripercorrere quello che suo nonno Gino faceva sua fattoria nel Chianti: un vino con un lungo invecchiamento bottiglia. E’ nato così Intenso della Marronaia 10th- Limited Edition, un vino che ha avuto un grande successo tra i nostri amici e clienti.

Pietro